沱茶与普洱茶的区别?

时间:01-19人气:28作者:撕书狂魔

沱茶和普洱茶都是云南特色茶,但工艺不同。沱茶形状像碗,用绿茶或红茶压制;普洱茶分生熟两种,生茶自然发酵,熟茶人工渥堆发酵。口感上,沱茶清新爽口,普洱茶醇厚回甘。收藏价值也不同,普洱茶越陈越香,沱茶适合即饮。

区别

沱茶:沱茶外形紧实,呈窝头状,重量通常在100克到250克之间。原料多为绿茶或红茶,经过蒸压成型后直接干燥,发酵程度较低。茶汤清澈,香气清新,口感鲜爽,适合日常饮用或搭配食物。保质期较短,建议1-2年内饮用完毕,不宜长期存放。

普洱茶:普洱茶分生茶和熟茶两种,生茶自然陈化,熟茶人工渥堆发酵。茶汤呈深红色或琥珀色,香气浓郁,口感醇厚,带有陈香或木香。重量常见为357克或400克,适合长期存放,存放3-5年后口感更佳。收藏价值高,部分老普洱茶价格可达数万元。

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