大益普洱茶批次有什么区别?

时间:01-20人气:30作者:凌鸿然

大益普洱茶的批次区别主要体现在原料、口感和陈化效果上。不同批次的茶叶来自不同年份的春茶或秋茶,发酵程度和拼配比例也不同,导致味道、香气和存放后的变化有差异。批次号还能反映生产年份,影响收藏价值。

区别

原料来源:早期批次多用勐海茶区老树茶,口感厚重,回甘强;近年批次转向台地茶或拼配茶,味道稍淡,香气更清新。原料季节也不同,春茶批次滋味醇厚,秋茶批次花果香明显。

工艺差异:老批次采用传统渥堆发酵,时间长达60天,茶汤红浓;新批次发酵时间缩短到30天左右,茶汤颜色偏橙黄。压茶技术也有变化,老批次石模压制紧实,新批次机器压制松散,影响陈化速度。

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