文昌鸡蛋和普通的鸡蛋有什么区别?

文昌鸡蛋和普通鸡蛋的主要区别在于饲养方式和营养成分。文昌鸡在海南文昌地区散养，吃谷物、昆虫和青草，蛋黄颜色更深，口感更香浓。普通鸡蛋多来自笼养鸡，饲料单一，蛋黄颜色较浅，味道清淡。

区别

文昌鸡蛋：文昌鸡在自然环境中自由活动，食物来源丰富，包含多种天然营养。蛋黄呈深黄色，质地浓稠，煎炒后香味明显。每100克文昌鸡蛋含蛋白质13克，脂肪11克，维生素A比普通鸡蛋高3倍。适合追求口感和营养的人。

普通鸡蛋：普通鸡多在养殖场笼养，饲料以玉米和豆粕为主，营养相对单一。蛋黄颜色偏淡，质地稀薄，味道较淡。每100克普通鸡蛋含蛋白质12克，脂肪10克，维生素A含量较低。价格实惠，适合日常食用。