时间:01-20人气:12作者:母仪天下
原味和麦香味的主要区别在于风味来源和口感特点。原味突出食材本身的味道,麦香味则添加了麦芽成分,带来更浓郁的谷物香气。
区别
原味:以基础原料为主,保留食材的天然风味,口感清淡自然。比如白面包的原味就是小麦本身的香甜,不添加其他调味成分。适合喜欢纯粹口感的人,搭配各种食物都不会抢味,日常食用时更百搭,早餐三明治或晚餐配汤都很合适。
麦香味:在原料中加入麦芽提取物,面包表面有明显的焦糖色斑点,闻起来有焦糖和烤麦子的香气。咬下去口感更扎实,麦香浓郁,适合喜欢重口味的人。早餐涂果酱或做三明治时,麦香味能增加层次感,单独食用时也能让人感受到明显的谷物烘烤香气。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com