五得利小麦粉各星级的区别?

五得利小麦粉各星级主要根据原料品质、加工工艺和适用场景划分，星级越高，小麦粉的筋度、纯度和适用性越强。比如五星级的适合制作高级面包，三星级的适合家常馒头，一星级的则用于普通面食。

区别

五得利一星级小麦粉：选用普通小麦，加工过程简单，筋度较低，适合制作馒头、面条等家常面食。价格实惠，每斤约3元，适合日常家庭使用，口感松软但延展性一般。

五得利五星级小麦粉：精选优质高筋小麦，经过精细研磨和多次筛分，筋度高，蛋白质含量超过12%，适合制作面包、披萨等需要强筋力的食品。价格较高，每斤约8元，成品口感劲道，麦香浓郁，适合专业烘焙或高端需求。