商用海鲜柜和岛柜的区别?

商用海鲜柜主要用于展示和保存海鲜，保持低温高湿环境；岛柜则多用于超市或便利店，展示冷藏食品如饮料、乳制品等，温度较低。两者用途和设计差异明显。

区别

商用海鲜柜：专为海鲜设计，温度控制在0-4摄氏度，湿度较高，防止海鲜脱水。柜体多采用不锈钢材质，带排水系统，方便清洁。适合酒店、海鲜市场使用，存放鱼类、贝类等易腐食品。

岛柜：用于展示多种冷藏商品，温度在2-8摄氏度之间，柜面开阔，方便顾客自取。常见于超市入口或收银台旁，摆放饮料、酸奶、预包装食品等。设计更注重美观和顾客取货便利性。