肉桂岩茶大红袍什么区别?

肉桂岩茶和大红袍都是武夷岩茶的代表，但风味不同。肉桂以辛辣桂皮香为主，口感刺激；大红袍则更醇厚，带有花果蜜香，适合喜欢温和口感的人。两者产地相近，但品种和工艺差异造就了独特风味。

区别

肉桂岩茶：采用肉桂品种制作，茶汤橙红明亮，香气突出桂皮辛香，入口微辣带刺激感，回甘迅速。适合喜欢浓烈风味的人，冲泡时水温需控制在95度以上，激发香气。

大红袍：以大红袍母树无性繁殖的茶树为原料，茶汤深红透亮，香气以蜜香、花果香为主，口感醇厚顺滑，回甘持久。适合日常品饮，水温90度即可，避免破坏细腻香气。