时间:01-19人气:19作者:我们的过去
鸳鸯是香港特色饮品,由咖啡和港式奶茶混合而成,口感浓郁;港式奶茶则用红茶和淡奶调制,味道醇厚丝滑。
区别
鸳鸯:咖啡与奶茶的混合饮品,带有苦甜交织的独特风味。咖啡的微苦中和了奶茶的甜腻,整体层次丰富。制作时咖啡和奶茶的比例灵活,可根据喜好调整。适合喜欢复杂口感的人,提神效果明显。常见于香港茶餐厅,是解渴与提神的二合一选择。
港式奶茶:以红茶为底,加入淡奶和糖调制而成。茶味浓郁,奶香顺滑,口感绵密。选用斯里兰卡红茶,经多次拉茶工艺,使茶汤更细腻。不加咖啡成分,纯粹以茶和奶的融合取胜。适合喜欢传统奶茶风味的人,搭配菠萝油或西多士更经典。
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