普洱茶和台地茶有什么区别?

时间:01-19人气:19作者:百次凝眸

普洱茶和台地茶的主要区别在于原料来源和生长环境。普洱茶多采用云南大叶种古树茶青,树龄长,生长在自然生态中;台地茶则是人工种植的茶园茶,树龄短,种植密度高。普洱茶口感醇厚,耐泡度高,有独特陈香;台地茶滋味较淡,回甘短,香气单一。

区别

普洱茶:选用百年以上古树茶青,树高可达数米,生长在原始森林或生态茶园中,不打农药,不施化肥。茶汤呈深红或琥珀色,入口顺滑,回甘持久,存放后香气会转化出木香、药香等复杂风味。一泡茶可冲泡10次以上,叶底肥厚有韧性。

台地茶:种植在人工管理的梯形茶园中,树龄多在5-30年,株高约1米,定期修剪施肥。茶汤颜色较浅,滋味清淡,香气以青草味为主,回甘短暂,一般冲泡5次后味道变淡。叶片薄小,叶脉清晰,产量高,价格亲民。

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