大葱泡水跟大蒜一样吗?

大葱泡水和大蒜泡水不一样。大葱泡水味道清淡，带点甜味，适合当饮品喝；大蒜泡水辛辣味重，主要用来调味或养生。

区别

大葱泡水：用新鲜大葱切段泡水，颜色浅绿，口感清爽，喝起来像蔬菜汤。每天喝1-2杯，能帮助消化，适合夏天解暑。泡完的大葱还能用来炒菜，不浪费。

大蒜泡水：用大蒜瓣泡水，颜色浑浊，味道辛辣刺鼻。喝起来有股浓烈的蒜味，一般人喝不惯。每天喝半杯就行，主要用来杀菌、增强免疫力。泡过的大蒜可以直接吃，但很多人嫌太辣扔掉。