萃取和分液有什么区别例子?

萃取和分液都是分离混合物的方法，但操作目的不同。萃取是从混合物中提取特定成分，分液则是将不相溶的液体分开。萃取常用于提取有用物质，分液用于分离油水等混合液体。两者都利用溶解度差异，但萃取更侧重选择性提取，分液侧重物理分层。

区别

萃取：用溶剂选择性地溶解目标物质。比如用酒精从花中提取香精油，或用水煮茶叶获取茶多酚。萃取后需蒸发溶剂得到纯物质，适合提取微量成分。操作时需充分混合静置，目标成分进入新溶剂中。常见于中药提纯、食品加工等领域。

分液：利用液体密度差异分层分离。比如油水混合静置后，油浮在上层，水沉在下层，打开活塞放出下层液体即可分离。分液不改变物质成分，仅物理分开。适用于汽油除水、实验室洗涤有机物等场景。操作简单快速，适合大量液体分离。