时间:01-19人气:23作者:封心锁爱
0度的冰是刚刚结成的冰,表面微湿,容易融化;零下15度的冰则非常坚硬,表面干燥,不易融化。
区别
0度的冰:刚从水变成冰,结构松散,用手摸会感觉有点凉甚至有点湿,稍微加热就会化成水。这种冰适合做冰镇饮料,但保存时间短,放在室温下很快就会消失。
零下15度的冰:温度很低,冰块内部结构紧密,摸起来干硬冰冷,需要很长时间才能融化。这种冰可以用来保存食物,比如冻鱼或肉类,或者做冰雕,因为形状不容易变形。
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