种子罐和发酵罐的区别?

种子罐是用于微生物培养的初始阶段，提供适宜环境让菌种快速繁殖；发酵罐则用于大规模生产，通过控制条件实现目标产物的高效合成。

区别

种子罐：体积较小，一般在几百升到几千升，主要目的是扩大菌种数量。操作时注重无菌环境，确保菌种纯净。培养时间短，几小时到十几个小时，菌体浓度达到一定量后转入发酵罐。常用于实验室或中试阶段。

发酵罐：体积大，从几千升到几万升，核心目标是高效合成目标产物。需精确控制温度、pH、溶氧等参数，优化代谢途径。运行时间长，几天到几周，产物积累到目标浓度后结束。用于工业化生产，产量高，成本控制严格。