时间:01-17人气:30作者:未了情
越橘和蓝莓都是小浆果,但颜色、大小和用途不同。越橘更鲜艳,偏红或紫蓝,果肉较软;蓝莓多为深蓝色,果肉更紧实。越橘常用于加工食品或药品,蓝莓则多鲜食或烘焙。
区别
越橘:果实较小,直径约5到8毫米,表面有淡淡的白霜,味道偏酸甜,带点涩感。越橘富含花青素,常被制成保健品或果酱,对眼睛健康有益。它生长在寒冷地区,如北欧或高山地带,采摘季节较短。
蓝莓:果实较大,直径约1到2厘米,表面光滑,味道甜中带微酸。蓝莓富含维生素和抗氧化物,适合直接吃或做派、酸奶配料。它适应性强,种植范围广,从温带到热带都能生长,供应期较长。
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