龙井茶级别有什么区别和用途?

龙井茶级别主要根据采摘时间、产地和外形分为特级、一级、二级等，级别越高茶叶越嫩，香气越浓，价格也越贵。特级龙井通常在清明前采摘，芽叶完整，冲泡后汤色明亮，适合送礼或品鉴；一级和二级龙井口感稍逊，但性价比高，适合日常饮用。

区别

特级龙井：采摘于每年清明前，只取一芽一叶或一芽二叶，外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽回甘。每500克需数万颗芽头，产量稀少，价格可达数千元，多用于高端礼品或重要场合。

一级龙井：采摘于谷雨前后，芽叶略大，外形挺直但稍显粗糙，香气浓郁但不如特级持久，滋味醇厚。价格适中，每500克约数百元，适合家庭日常饮用或待客，性价比高。