黑珍珠和米其林的区别是什么?

黑珍珠是餐饮界的荣誉榜单，由美食协会评选，注重餐厅的菜品创新和服务品质。米其林则是国际餐饮指南，由轮胎公司创办，以星级评价餐厅的烹饪水平。两者都是美食界的权威，但评选标准和侧重点不同。

区别

黑珍珠：中国本土餐饮奖项，2018年首次发布，评选依据包括菜品创意、环境氛围和文化传承。上榜餐厅多为中式餐厅，价格亲民，人均消费500元左右。榜单每年更新，覆盖全国200多家餐厅，强调本土特色和大众可及性。

米其林：全球性餐饮指南，1900年创立，以星级（1-3星）评价餐厅的烹饪技艺。评选标准严格，注重食材、技艺和一致性，上榜餐厅多为高端法餐，人均消费2000元以上。榜单覆盖全球30多个国家，每年更新，代表国际最高烹饪水平。