文旦红柚和普通柚子有什么区别?

文旦红柚和普通柚子相比，果肉更红、汁水更足，甜度更高，酸味较淡。普通柚子果色偏黄或淡红，味道酸甜均衡，水分适中。文旦红柚个头较大，果皮较薄，容易剥开；普通柚子果皮较厚，剥皮稍费劲。文旦红柚适合直接吃或榨汁，普通柚子更适合做菜或泡茶。

区别

文旦红柚：果肉呈深红色或紫红色，口感清甜多汁，几乎无酸味，果皮光滑且薄，用手轻轻一剥就能分开。单个重量约1-2斤，果肉饱满，籽少或无籽，适合生食或榨汁，营养价值高，含丰富的维生素和抗氧化物质。

普通柚子：果肉多为淡黄色或浅红色，酸甜适中，略带苦味，果皮较厚且粗糙，需要用刀切割。单个重量约0.5-1斤，果肉颗粒感较强，籽较多，常用于烹饪或制作饮品，耐储存，放久后水分流失较少。