技术和工艺的区别在哪里?

技术和工艺都是解决问题或制造产品的方法，但技术更侧重科学原理的应用，工艺则强调具体操作的经验和技巧。技术是系统化的知识体系，工艺则是实践中的手艺流程。

区别

技术：技术基于科学理论，通过数据和公式实现目标。比如计算机技术依赖电子学原理，生产效率高，适合大规模应用。技术发展快，更新迭代频繁，需要专业学习和设备支持。

工艺：工艺依赖长期积累的经验，注重细节和手工操作。比如传统木工工艺讲究工具使用和手感，产品质量依赖匠人水平。工艺传承性强，变化缓慢，更注重个性化表达。