白酒高度低度的区别?

白酒的高度和低度主要指酒精含量不同，高度酒酒精浓度在40度以上，低度酒则在40度以下。高度酒口感浓烈，适合小酌；低度酒入口柔和，适合日常饮用。

区别

高度白酒：酒精含量高，一般在45到65度之间，酿造时需要更长的发酵时间。酒体醇厚，香味浓郁，喝后容易发热，适合冬天饮用或搭配油腻食物。储存时能更好保持风味，但过量饮用容易醉。

低度白酒：酒精含量在20到40度之间，经过降度处理，口感更清爽。适合女性或不常喝酒的人，不容易醉，但长期存放可能风味变淡。适合夏天饮用或搭配清淡菜肴，市场销量更大。