黄皮葡萄柚和绿皮葡萄柚区别?

黄皮葡萄柚和绿皮葡萄柚的主要区别在于外观、甜度和成熟季节。黄皮葡萄柚果皮金黄，果肉偏甜，适合直接食用；绿皮葡萄柚果皮青绿，酸度较高，多用于榨汁或烹饪。黄皮品种在秋冬成熟，绿皮品种春夏上市。两者营养相似，但口感和用途不同。

区别

黄皮葡萄柚：果皮呈金黄色，表面光滑，果肉多为红色或粉红色，甜味明显，酸度低。果肉饱满多汁，直接食用时口感清甜，适合当水果。成熟期在10月至次年2月，冬季供应较多。维生素C含量丰富，每100克含约40毫克。

绿皮葡萄柚：果皮青绿色，略带斑点，果肉多为白色或淡黄色，酸味突出，甜度较低。果肉质地较硬，更适合榨汁或制作沙拉，风味清新。成熟期在3月至8月，夏季常见。热量较低，每100克含约30千卡，适合控糖人群。