蟹粉和蟹黄汤包有什么区别呢?

蟹粉是蟹肉和蟹黄的混合物，口感细腻鲜香；蟹黄汤包则是用蟹黄制成的馅料，包入薄皮蒸制而成，汤汁丰富。

区别

蟹粉：主要由蟹肉和蟹黄组成，颜色金黄，质地松散，常作为调味料或炒菜使用，适合直接拌面或炒饭，风味浓郁。

蟹黄汤包：以蟹黄为主馅，外皮薄如纸，内含大量汤汁，食用时需先咬开小口吸汤汁，再吃皮和馅，讲究鲜嫩多汁的口感。