圆白菜适合和什么搭配?

圆白菜适合和胡萝卜、木耳、猪肉一起搭配，这样炒出来的菜颜色丰富，营养也更全面。

区别

圆白菜：水分多，口感脆嫩，炒的时候容易出水，适合快炒或者凉拌，搭配肉类可以吸收油脂，让菜更香。

胡萝卜：口感偏硬，需要提前焯水或多炒一会儿，和圆白菜一起炒能让菜的颜色更好看，还能增加维生素A的摄入。