九鼎竹盐一考和三考有什么不同?

九鼎竹盐一考和三考的主要区别在于制作工艺和成品形态。一考竹盐是经过9次高温煅烧的初级产品，颜色偏白，盐粒较粗；三考竹盐则是在一考基础上再经过3次煅烧，颜色呈灰白色，质地更细腻，矿物质含量更高。

区别

九鼎竹盐一考：采用传统工艺，将天然海盐装入竹筒中，经过9次800度以上的高温煅烧。成品保留较多竹子和海盐的原始风味，咸味较重，适合日常烹饪调味。一考竹盐价格相对较低，适合家庭日常使用，但矿物质含量较少。

九鼎竹盐三考：在一考基础上再进行3次煅烧，总煅烧次数达到12次。高温使盐粒结构更稳定，颜色变为灰白，口感更柔和，矿物质如钙、镁等元素含量提升约2倍。三考竹盐适合需要补充微量元素的人群，价格较高，多用于养生调理或高端烹饪。