时间:01-19人气:23作者:执笔抒情
蜂蜜提炼过滤后会更清澈、流动性好,保质期延长;未提炼的蜂蜜含花粉和蜂蜡,质地浓稠,保留更多天然营养成分。
区别
提炼过滤后的蜂蜜:经过高温处理和精细过滤,杂质被去除,颜色变浅,口感更甜腻,适合直接涂抹或冲饮。保质期可达2年以上,但部分活性酶和维生素会流失。
未提炼的蜂蜜:仅经过简单过滤或直接从蜂巢取出,保留花粉、蜂蜡和少量蜂胶,呈乳白色或淡黄色,质地黏稠。营养价值更高,含有多种矿物质和抗氧化物质,但容易结晶,保质期约1年。
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