黄金芽与黄金叶的区别?

黄金芽和黄金叶都是茶叶品种，主要区别在于原料和加工方式。黄金芽采用特定茶树品种的嫩芽，颜色金黄，口感鲜爽；黄金叶则是普通茶叶的加工品，经过特殊工艺呈现金黄色，香气浓郁。

区别

黄金芽：选用茶树自然变异的黄色嫩芽为原料，芽头肥壮，冲泡后汤色明亮，滋味清甜。这种茶叶每年产量有限，采摘标准严格，每斤需数万个芽头，价格较高。黄金芽富含氨基酸，适合冷泡或轻发酵，保留更多天然风味。

黄金叶：以普通绿茶或红茶为原料，通过杀青、揉捻后添加食用色素或发酵工艺制成。叶片较大，价格亲民，每斤成本不到黄金芽的一半。黄金叶适合热泡，茶汤醇厚，但人工处理较多，天然成分较少。