美式浓缩和意式有什么区别?

美式浓缩和意式浓缩的主要区别在于制作方式和口感。美式浓缩是在意式浓缩的基础上加入热水稀释，味道更温和；意式浓缩则用高压蒸汽快速萃取咖啡粉，口感浓郁，带有焦香和苦涩感。

区别

美式浓缩：由意式浓缩加热水制成，咖啡因含量较低，口感清淡，适合喜欢淡雅风味的人。一杯约200毫升，热量极低，适合日常饮用。

意式浓缩：用高压蒸汽瞬间萃取咖啡粉，体积小但浓度高，约30毫升，带有丰富油脂和层次感。口感强烈，适合追求咖啡原香的人，常作为其他咖啡饮品的基础。