水葱和葱花有什么区别?

水葱是水生植物，细长中空，像小竹子，常长在水边；葱花是葱的嫩叶，切碎后当调料，炒菜时增香。

区别

水葱：一种挺水植物，茎秆直立，高度约50到100厘米，圆柱形中空，叶子细长，适合生长在湿地或浅水区，主要用于净化水质或观赏。

葱花：葱的地上部分，茎细而实心，长度约10到30厘米，味道辛辣，烹饪前切碎撒在食物上，能提香去腥，是厨房常见调料。