树上熟榴莲和一般榴莲的区别?

树上熟榴莲是自然成熟后从树上直接采摘的榴莲，果肉香甜软糯，香气浓郁；一般榴莲则是提前采摘后催熟的，果肉偏硬，甜度较低，香味较淡。

区别

树上熟榴莲：果实在树上完全成熟后才采摘，果肉呈金黄色，质地软如奶油，甜度高且带有独特奶香。每颗榴莲成熟时间约7-10天，自然开裂时为最佳食用状态。果核小，可食部分占比超过60%。

一般榴莲：提前5-6天从树上摘下，通过乙烯催熟。果肉颜色偏白，质地偏硬，甜度中等，香味较淡。成熟时间约3-5天，果核较大，可食部分占比约50%。保存时间较长，但风味明显不如树上熟榴莲。