海鸭蛋与鸭蛋的区别?

海鸭蛋是鸭子在海边养殖时产的蛋，蛋黄更红，味道更咸香；普通鸭蛋是家养鸭子产的蛋，蛋黄颜色较浅，味道偏淡。

区别

海鸭蛋：这种蛋产自海边散养的鸭子，鸭子吃小鱼小虾和海草，蛋黄呈现深红色，油性足，吃起来有明显的海鲜味和咸味。一个海鸭蛋约70克，价格比普通鸭蛋高3到5倍，适合直接煮或做咸蛋。

鸭蛋：这种蛋来自家养圈养的鸭子，主要吃谷物和饲料，蛋黄颜色偏黄或浅红，味道清淡。一个鸭蛋约60克，价格便宜，常用来做松花蛋或咸鸭蛋，口感没那么油润。