馄饨和饺子的区别?

馄饨和饺子都是面皮包馅的食物，但形状、吃法和馅料搭配不同。馄饨皮更薄，馅料较少，汤里煮熟后连汤吃；饺子皮稍厚，馅料饱满，水煮或煎炸后蘸酱吃。馄饨南方常见，饺子北方流行。

区别

馄饨：皮薄如纸，馅料仅占一小部分，煮熟后汤清澈，配紫菜、虾皮等提鲜。一个馄饨约10克，一口一个，适合早餐或夜宵。南方人爱用荠菜、鲜肉做馅，汤头清淡，突出食材原味。

饺子：皮厚有嚼劲，馅料占一半以上，煮后皮馅分明，可蘸醋或辣椒油吃。一个饺子约20克，一口一个，常作正餐或节日食品。北方人偏好白菜、韭菜搭配猪肉或牛肉，馅料扎实，味道浓郁。