龟苓膏与凉粉有区别吗?

龟苓膏和凉粉都是夏季消暑的甜品，但原料和功效不同。龟苓膏用龟板和草药制成，有苦味，清热解毒；凉粉用绿豆或淀粉制成，口感滑嫩，主要解渴。

区别

龟苓膏：由龟板、茯苓等中药材熬制，颜色偏深，带苦味。适合上火人群食用，能清热祛湿，价格较高，多见于凉茶铺或药店。

凉粉：用绿豆淀粉或白薯粉制作，颜色透明或浅黄，口感爽滑。价格便宜，街头小摊常见，主要功能是解暑降温，无药用价值。