复合碳源和普通碳源有什么区别?

复合碳源是由多种有机物质混合而成的营养源，能全面满足微生物生长需求；普通碳源多为单一成分，针对性较强但营养有限。

区别

复合碳源：由葡萄糖、乙酸、甲醇等2-5种物质组合而成，成本较高但利用率达80%以上，适用于污水处理、微生物发酵等复杂场景。它能同时支持多种菌群生长，处理效率比单一碳源快30%，但储存需避光防潮。

普通碳源：如葡萄糖、淀粉等单一物质，价格便宜易获取，但利用率仅50%左右。适合简单培养环境，如实验室菌种扩培，但长期使用易导致营养失衡，需额外添加氮磷等元素补充。