时间:01-18人气:18作者:残缺的美丽
祁眉红茶是祁门红茶中的一个高端品类,主要采用春季单芽制作,外形细小如眉,香气清雅;祁门红茶则范围更广,包含一芽一叶或一芽二叶的茶叶,滋味醇厚,两者同属祁门红茶产区,但等级和风味有所不同。
区别
祁眉红茶:选用春季最嫩的单芽为原料,每500克需要数万个芽头,外形细小弯曲,色泽金黄带毫。冲泡后汤色橙黄明亮,香气以花香和蜜香为主,滋味鲜甜柔和,回甘明显。因原料稀缺,产量较低,价格也较高,适合喜欢细腻口感的茶友。
祁门红茶:原料为一芽一叶或一芽二叶,外形条索紧细,色泽乌润带金毫。汤色红艳明亮,香气以果香和蜜糖香为主,滋味醇厚饱满,带有独特的“祁门香”。产量较大,价格亲民,适合日常饮用或搭配点心。
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