毛尖特级和一级区别?

毛尖特级和一级的主要区别在于采摘标准和品质等级。特级毛尖选用最细嫩的单芽或一芽一叶初展，外形紧直匀整，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气高长持久，滋味鲜爽回甘。一级毛尖则以一芽一叶为主，外形稍松散，色泽略暗，汤色明亮但香气和滋味稍逊于特级。

区别

特级毛尖：采摘于清明前后，标准严格，每500克需数万个芽头。外形挺直如针，白毫显露，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜醇甘甜。叶底嫩绿匀亮，是毛尖中的顶级品质，适合高端礼品或自饮珍藏。

一级毛尖：采摘时间稍晚，以一芽一叶为主，每500克芽头数量较少。外形略带弯曲，色泽墨绿，汤色黄绿明亮，香气清雅但不持久，滋味醇和回甘。叶底绿中带黄，性价比高，适合日常饮用。