电饭锅ih电磁加热与锅底加热区别?

IH电磁加热电饭锅通过线圈产生磁场直接加热锅体，升温快受热均匀；传统锅底加热依赖电热盘接触传热，升温慢易出现局部过热。IH加热效率更高，煮饭口感更好，但价格也更贵。

区别

IH电磁加热：利用电磁感应原理让整个锅体自行发热，热量从内向外传递，锅内米饭受热均匀。加热速度比传统方式快3倍左右，米饭颗粒饱满香甜。适合追求高品质米饭的家庭，但维修成本较高，功率一般在800瓦以上。

锅底加热：热量从电热盘向上传导，锅底温度高而上部温度低，容易导致米饭上层软下层硬。结构简单价格便宜，功率多在500瓦左右，适合预算有限或偶尔煮饭的用户。清洗时需注意避免水流入底座。