软欧包和吐司的区别?

软欧包是外皮略脆、内心柔软的欧式面包，口感扎实有嚼劲，常加入坚果或杂粮；吐司则是方形切片面包，质地松软，奶香浓郁，适合直接食用或制作三明治。

区别

软欧包：采用天然酵母长时间发酵，外皮形成薄脆层，内部组织紧密，麦香突出。每块约200克，热量较低，适合搭配汤品或沙拉。口感层次丰富，咬下去有韧性，适合喜欢扎实面包的人。

吐司：用快速发酵法制作，添加黄油和糖，质地蓬松如云。每片厚度约1厘米，甜度较高，可直接涂抹果酱或花生酱。口感松软细腻，适合早餐或下午茶，尤其受儿童欢迎。