蜂糖与蜂蜜的区别?

蜂糖和蜂蜜都是甜味物质，但来源和制作方式不同。蜂糖是人工用糖浆加工而成的，而蜂蜜是蜜蜂采集花蜜后自然酿造的天然产物。蜂蜜含有多种维生素和矿物质，蜂糖则主要成分是蔗糖，营养价值较低。

区别

蜂糖：蜂糖由白砂糖或糖浆添加色素和香精制成，颜色均匀，甜味单一，保质期长达2年。价格便宜，每500克约10元，适合烹饪调味，但缺乏天然活性成分。

蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂从花朵中采集花蜜，经反复酿造而成，颜色因花种不同而呈琥珀色或浅黄色。含有180多种营养物质，每100克含70克糖分，保质期3年以上。可直接食用，有润肠止咳功效，市场价每500克30元起。