时间:01-17人气:23作者:莫负韶华
金枪鱼和黄狮鱼都是海鱼,但体型差异大。金枪鱼体型庞大,游速快,适合生食;黄狮鱼体型小,颜色鲜艳,多用于炖煮。
区别
金枪鱼:体长可达3米,体重超过200公斤,肌肉发达,适合刺身或烧烤。肉质紧实,脂肪含量中等,价格较高。主要生活在温暖海域,每年可产卵数百万颗。
黄狮鱼:体长约30厘米,体重不足1公斤,身体带有黄色条纹,有毒刺。肉质细腻,适合清蒸或红烧。多栖息在礁石区,一次产卵约1万颗。
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