艾草和青团一样吗?

时间:01-19人气:26作者:芳菲君瑤

艾草和青团不一样。艾草是一种植物,有独特的香味,常用于中药或驱蚊。青团是用艾草汁和糯米粉做的食物,口感软糯,颜色青绿,常见于清明节前后。

区别

艾草:是一种多年生草本植物,叶子有特殊香气,全株可入药。它还用来制作艾条、艾柱,或泡水洗澡。艾草生长在野外,高度约50到100厘米,生命力强,春天发芽。

青团:是传统小吃,主要原料是糯米粉和艾草汁。做法简单,把艾草汁和糯米粉揉成团,包入豆沙或咸菜馅,蒸熟即可。青团颜色翠绿,味道清香,保存期短,常放冰箱冷藏。

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