蔬菜和农作物的区别?

蔬菜和农作物都是植物，但用途不同。蔬菜主要供人食用，如白菜、萝卜；农作物多用于大规模生产，如小麦、水稻。

区别

蔬菜：种类丰富，生长周期短，种植面积小，管理精细。人们常在菜园或温室种植，直接供应市场，满足日常饮食需求。常见的有黄瓜、番茄等，价格较高，注重口感和新鲜度。

农作物：种植规模大，生长周期长，适应性强。农民大面积种植，用于加工或储存，如玉米、大豆。产量高，价格较低，是食品工业的重要原料，关系国家粮食安全。