苦菜与苦苣一样吗?

苦菜和苦苣不是同一种植物，虽然名字相似，但属于不同科属，外观和味道也有明显区别。

区别

苦菜：菊科植物，叶片细长呈羽状分裂，花朵黄色，全株有苦味。常见于田间地头，可入药或食用，清热解毒效果较好。生长周期较短，一年生草本植物，高度约30到60厘米。

苦苣：菊科植物，叶片宽大呈锯齿状，花朵白色或淡紫色，苦味较重。多作为蔬菜栽培，口感脆嫩，适合凉拌或清炒。生长周期较长，多年生草本植物，高度可达80厘米以上。