金桂叶和八月桂叶有什么区别呢?

金桂叶和八月桂叶都是桂花的叶子，但采摘时间和香气浓度不同。金桂叶在秋季开花时采摘，香气浓郁，适合泡茶或调味；八月桂叶则在夏季采摘，香气较淡，多用于药用或制作香料。

区别

金桂叶：采摘于9-10月，叶片厚实，颜色深绿，香气持久浓郁。泡茶时汤色金黄，味道醇厚，常用于提香或制作桂花糖。每片叶子含有较多芳香油，适合追求香气的人。

八月桂叶：采摘于8月，叶片较薄，颜色偏浅，香气清淡。药效较强，中医常用于缓解咳嗽或消炎。泡茶时味道温和，适合日常饮用，但香气不如金桂叶持久。