洋槐蜜和荆条花蜂蜜有什么不同?

洋槐蜜和荆条花蜂蜜都是优质蜂蜜，但来源和特点不同。洋槐蜜来自洋槐花，颜色浅、味道清甜，不易结晶；荆条花蜂蜜来自荆条花，颜色稍深，口感浓郁，易结晶。两者营养相似，但风味和用途各有侧重。

区别

洋槐蜜：颜色呈水白色或淡黄色，质地稀薄，流动性好，气味清香，带有淡淡的花香。甜度适中，回味清爽，适合冲泡饮品或直接食用。结晶速度慢，常呈液态保存。

荆条花蜂蜜：颜色呈琥珀色或浅棕色，质地浓稠，气味浓郁，带有独特的草本香。甜度较高，口感醇厚，适合搭配面包或涂抹使用。结晶较快，常呈细腻的固体状。