光波炉跟微波炉有什么区别?

光波炉和微波炉都是快速加热食物的电器，但原理和效果不同。光波炉用红外线加热，表面焦脆；微波炉用电磁波穿透食物，内部快速升温。

区别

光波炉：利用红外线直接照射食物表面，像太阳晒热一样，适合烤面包、烤鸡翅，能让外皮金黄酥脆。加热时食物表面受热多，内部需要时间渗透，适合短时高温烹饪。功率一般在800瓦到1500瓦之间，加热速度比微波炉慢，但口感更接近传统烤制。

微波炉：通过电磁波让食物内部分子摩擦生热，从里到外同时加热，适合热汤、解冻肉类。加热均匀但食物不会变脆，功率通常在600瓦到1200瓦，加热速度快，适合快速处理熟食。