时间:01-17人气:18作者:流年堇花
冷锅串串是提前煮好端上桌的,吃的时候不需要再加热;火锅串串则是现场煮制,边煮边吃。冷锅串串口味固定,火锅串串可以自由调整辣度和配料。
区别
冷锅串串:冷锅串串提前用秘制汤底煮熟,端上桌时已经入味,可以直接食用。这种串串不需要额外加热,汤汁浓郁,味道统一。每串分量适中,大约5-7种食材搭配,适合快速享用。冷锅串串适合外卖或打包,方便携带,但吃的时候容易凉。
火锅串串:火锅串串需要顾客自己将串串放入滚烫的汤底中涮煮,时间由自己控制。汤底可以反复使用,食材选择更丰富,超过10种肉类和蔬菜可选。吃火锅串串需要等待食材煮熟,但能保持热度和新鲜感,适合多人聚餐。
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