泰国大米好吃还是东北大米好吃?二者有什么区别?

泰国大米和东北大米各有特色，泰国大米口感软糯带甜，适合做咖喱饭；东北大米颗粒饱满，嚼劲十足，适合做炒饭或白米饭。选择哪种取决于个人口味和料理方式。

区别

泰国大米：颗粒细长，煮熟后黏性较低，香气浓郁，带有淡淡的茉莉花香。适合搭配东南亚风味的菜肴，如冬阴功汤或咖喱。产地气候湿热，一年可收获2-3季，产量较高。价格相对亲民，适合日常食用。

东北大米：颗粒圆润，煮熟后黏性适中，口感Q弹，米香浓郁。适合做中式炒饭或寿司，冷后也不易变硬。产地气候寒冷，一年仅收获1季，生长期长，积累的养分更多。价格较高，常被视为高端食材。