古树茶和普洱茶有什么区别?

古树茶和普洱茶都是云南的特色茶，但古树茶特指生长在原始森林中的百年以上茶树所产的茶叶，而普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经特定工艺制成的茶类。古树茶属于普洱茶的一种，但普洱茶不全是古树茶。

区别

古树茶：古树茶来自树龄百年以上的茶树，生长环境自然，根系深，吸收的矿物质丰富。茶叶内含物质饱满，汤感醇厚，香气持久，回甘明显。由于产量稀少，价格较高，每一泡茶都能感受到独特的山野气息。古树茶的耐泡度极高，冲泡10次以上仍有味道。

普洱茶：普洱茶分为生茶和熟茶，原料是云南大叶种晒青毛茶。生茶茶性较烈，汤色金黄，随时间陈化会变得醇和；熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感温和。普洱茶产量大，价格亲民，适合日常饮用。它具有越陈越香的特点，收藏价值高，适合长期存放。