香槟酒的种类和区别?

香槟酒主要分为无年份香槟、年份香槟、白中白香槟、黑中白香槟和桃红香槟。无年份香槟由多个年份的葡萄酒混合而成，口感稳定；年份香槟使用单一年份的葡萄酿造，风味更集中；白中白完全用白葡萄酿造，黑中白用黑葡萄酿造，桃红香槟则通过浸皮法或混合法获得颜色。

区别

无年份香槟：由2-3个年份的基酒混合，加入少量陈年葡萄酒，上市前至少陈酿15个月，口感清新均衡，价格亲民，适合日常饮用。

年份香槟：采用单一年份优质葡萄酿造，陈酿时间至少3年，风味复杂浓郁，带有特定年份的风土特征，价格较高，适合庆典或收藏。