料理机和面包机的区别?

料理机和面包机都是厨房小家电，但用途不同。料理机用来打碎食材，做豆浆、果汁或蔬菜泥；面包机专门用来发酵面团，烤出松软的面包。一个擅长“搅碎”，一个擅长“发酵”，功能互补。

区别

料理机：核心功能是高速旋转刀片，把食材切碎、搅拌或榨汁。可以处理水果、蔬菜、坚果等硬物，几分钟就能打成细腻的泥状或液体。适合做快手料理，比如早上打一杯果蔬汁，或者晚上做蒜蓉蓉。功率较大，噪音也稍高，清洗时要小心刀片。

面包机：主要功能是发酵面团和烘烤。把面粉、水、酵母等材料放进去，机器会自动揉面、发酵、烘烤，最后出炉香喷喷的面包。操作简单，按一下按钮就行，适合喜欢烘焙但不想揉面的人。速度较慢，从和面到烤好需要2-3小时，但全程无需看管。