牛有什么本领和特点?

牛是勤劳的动物，力气大，能耕地拉车，还能产奶供人饮用。牛的适应力强，能在各种环境下生存，吃草反刍，消化能力好。牛性格温顺，容易驯养，是农村重要的劳动力。

区别

黄牛：体型中等，毛色多为黄色或褐色，耐热耐旱，适合在南方山区和丘陵地区生活。黄牛力气大，常用于耕田和运输，肉质鲜美，是重要的肉用牛种。

水牛：体型较大，皮肤黝黑，喜欢泡水散热，主要生活在南方水乡和稻田区。水牛擅长在泥泞环境中行走，耕作效率高，产奶量虽不如奶牛，但奶质浓郁，适合制作奶制品。